Einfluss auf den Geschmack des Ei hat die Dotterfarbe nicht.

Bei konventionellen Eiern wird dem Futter synthetischer Farbstoff beigemischt um die gewünschte Eidotterfarbe zu ereichen.Das ist bei Bio Eiern nicht erlaubt!

Im Biofutter sind nur natürliche farbgebende Stoffe wie Mais und Weizen enthalten, außerdem bekommen unsere Hühner noch eigenes Getreide. Es kann aber immer dazu kommen, das die Dotterfarbe  unserer Eier sehr unterschiedlich sind da nicht jedes Huhn immer das gleiche frisst.